WIR SIND SCHWEER´S

Ein Leben rund um den Fisch

Das sind wir: Familie Schweer & rund 30 Team-Mitglieder. Wir sind klein und groß, laut und leise, fröhlich und manchmal traurig, mutig und manchmal zurückhaltend, fleißig und ganz selten auch faul. Vor allem, sind wir BUNT! Im Sommer sind wir viele, im Winter ein bisschen weniger. Aber eines haben wir alle gemeinsam: Wir möchten euch mit unseren Fisch-Spezialitäten begeistern und aus eurem Besuch am Steinhuder Meer eine tolle Erinnerung schaffen!

Auf unserer großen Terrasse direkt am Ufer des Steinhuder Meer könnt ihr eine große Auswahl an Getränken sowie Gerichte aus unserer Fisch-Bratküche genießen. Seit 1801, also bereits seit mehr als 222 Jahren, fischen wir im Steinhuder Meer und einiges aus unserem Fang landet auch auf unserer Speisekarte und dann direkt auf eurem Teller. Aber auch für Nicht-Fisch-Esser ist etwas dabei, denn wir produzieren für euch Rauchsalz und geräucherte Spirituosen im Holzfass.

Unsere Räucherfisch-Spezialitäten nach altem Familien-Rezept und unsere Weine von ausgewählten Winzern bekommt ihr im Hofladen auch zum Mitnehmen. Falls die Sehnsucht einmal überhand nimmt, besucht unseren Onlineshop und bestellt euch einfach euren Lieblings-Räucherfisch direkt nach Hause!

Kommt gern mal vorbei und erlebt euren ganz persönlichen SCHWEER´S-Moment!