GERÄUCHERTER WILDLACHS
34,75 €
Beschreibung "GERÄUCHERTER WILDLACHS"
In den eiskalten Gewässern Alaskas gefangen, wird der Coho-Lachs von Hand filetiert und mit größter Liebe zubereitet. Unser Solebad und die Buchenholzglut mit den typischen Aromen machen unseren Wildlachs kräftig und mild-würzig.
-vakuumverpackt-
Hersteller: Schweer´s
Aalräucherei GmbH, Alter Winkel 6, 31515 Wunstorf – Steinhude
Herkunft: Nordostpazifik, FAO 67 - gefangen mit Haken
und Langleinen
Lateinische Bezeichnung: Oncorhynchus
kisutch
Inhaltsstoffe: Lachs, Salz, Rauch
Lagerung/Haltbarkeit: ca. 7 Tage bei +2 °C bis +7 °C
Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse
Konservierungsstoffe: keine
Geschmacksverstärker: keine