GERÄUCHERTER WILDLACHS

Gewicht: ca. 200 g Zustand: geschnitten

Schweer´s Aalräucherei

Beschreibung "GERÄUCHERTER WILDLACHS"

In den eiskalten Gewässern Alaskas gefangen, wird der Coho-Lachs von Hand filetiert und mit größter Liebe zubereitet. Unser Solebad und die Buchenholzglut mit den typischen Aromen machen unseren Wildlachs kräftig und mild-würzig.

-vakuumverpackt-

Hersteller: Schweer´s Aalräucherei GmbH, Alter Winkel 6, 31515 Wunstorf – Steinhude
Herkunft: Nordostpazifik, FAO 67 - gefangen mit Haken und Langleinen
Lateinische Bezeichnung: Oncorhynchus kisutch
Inhaltsstoffe: Lachs, Salz, Rauch
Lagerung/Haltbarkeit: ca. 7 Tage bei +2 °C bis +7 °C
Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse
Konservierungsstoffe: keine
Geschmacksverstärker: keine