TUNFISCHFILET IN OLIVENÖL
Beschreibung "TUNFISCHFILET IN OLIVENÖL"
Über Olasagasti: Olasagasti ist ein Familienbetrieb mit einer nahezu 100-jährigen Historie in Sachen Fischkonserven. In den 1920er Jahren im spanischen Baskenland gegründet, ist Olasagasti einer der großen, traditionellen Namen, wenn es um die Zubereitung von Qualitäts-Thunfisch geht. Die Firma liegt ein wenig im Hinterland des Golfes von Biskaya, immer noch nahe genug am Fischereihafen von Ondarroa, um dort die frischesten Thunfische in der lokalen Fischauktion für die Produktion dieser handwerklich hergestellten Delikatessen zu ersteigern. Die Thunfische, die dabei verarbeitet werden, wurden in selektiver und nachhaltiger Weise per Leine gefangen und tragen das Dolphin-Safe-Label.
Hersteller: Olasagasti, Conservas Dentici S.L., Avda
Erdoza 36, 48270 Markina, Spanien
Herkunft: Spanien
Lateinische Bezeichnung: Thunnus albacares
Inhaltsstoffe: Thunfisch (56%), Olivenöl (21%),
Sardellen (10%), Zitronensaft, Milchprotein (1%)
Lagerung/Haltbarkeit: ca. 36 Monate
Allergene: Fisch
Konservierungsstoffe: keine
Geschmacksverstärker: keine