Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Menü

RÄUCHERFISCHMIX RUSTIKAL

Zustand: unfiletiert
Beschreibung

Beschreibung "RÄUCHERFISCHMIX RUSTIKAL"

So kann der Tag beginnen: Du sitzt gemütlich am Frühstückstisch und gönnst dir zünftigen Räucherfisch von Schweer´s. Was kann es Schöneres geben?

Inhalt:

  • ein Steinhuder Rauchaal, ca. 400 g
  • ein Stück geräucherter Stremellachs, ca. 200 g
  • zwei Stück geräucherte Makrelenfilets mit Gewürz
Weitere Infos

Hersteller: Schweer´s Aalräucherei GmbH, Alter Winkel 6, 31515 Wunstorf - Steinhude
Inhaltsstoffe: Aal, Stremellachs, Makrelenfilet, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Senf, Salz, Rauch
Lagerung/Haltbarkeit: bei +2 °C bis +7 °C - Steinhuder Rauchaal ca. 10 Tage - geräucherte Stremellachs ca. 7 Tage - geräuchertes Makrelenfilet ca. 5 Tage
Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse
Konservierungsstoffe: keine
Geschmacksverstärker: keine

Produktgalerie überspringen

Das könnte dich auch interessieren

GERÄUCHERTES MAKRELENFILET MIT GEWÜRZ
Unsere Makrelenfilets werden handverlesen und mit Liebe gewürzt. Ihren intensiven Rauchgeschmack und das feine Fleisch veredeln wir mit verschiedenen Toppings.Passt perfekt zu Salat oder aufs Brot Hinweis: Unsere Makrelenfilets können Gräten enthalten! Wir bemühen uns sehr, Ihren Wünschen hinsichtlich der Gewürze nachzukommen. Sollte ein Gewürz einmal nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, Ihnen die gleiche Räucherfisch-Spezialität mit einem alternativen Gewürz zukommen zu lassen. Hierfür bitten wir um Verständnis!

Inhalt: 150 Gramm (20,93 €* / 1000 Gramm)

3,14 €*
STEINHUDER RAUCHAAL
Unser Steinhuder Rauchaal kommt direkt aus dem Steinhuder Meer oder von ausgewählten Partnern in Dänemark. Er wird nach altem Familienrezept über Buchenholz geräuchert und erhält so seinen unverwechselbaren Geschmack - ein echtes Stück Natur.Schmeckt am Besten zu Schwarzbrot oder Rührei WICHTIG! Man unterscheidet auf Grund Ihrer Entwicklungsstadien zwischen Gelbaalen und Blankaalen. Gelbaale haben weiches Fleisch, eine dünne Haut und eine gelbliche Färbung am Bauch. Blankaale haben festes Fleisch, eine dicke Haut und eine silber-graue Färbung am Bauch. Alle Aale werden zusammen und täglich frisch geräuchert, d.h. es gibt keinen Unterschied in der Qualität. Solltest du eine bestimmte Aal-Art bevorzugen, hast du im Bestellabschluss die Möglichkeit uns dies im Kommentarfeld mitzuteilen.

Inhalt: 300 Gramm (5,85 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 17,85 €*
17,55 €*
GERÄUCHERTER STREMELLACHS
Unser Lachs kommt von ausgewählten Partnern aus Norwegen. Er wird als ganzer Fisch geliefert und per Hand filetiert. Nach dem Schneiden in Streifen – plattdeutsch „Stremel“ genannt – wird er über Nacht in Salzlake gewürzt und geräuchert.Perfekt zu Pasta oder als Topping zu Flammkuchen oder Salat Hinweis: Wir bemühen uns sehr, deinen Wünschen hinsichtlich der Gewürze nachzukommen. Sollte ein Gewürz einmal nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, dir die gleiche Räucherfisch-Spezialität mit einem alternativen oder ohne Gewürz zukommen zu lassen. Hierfür bitten wir um Verständnis!

Inhalt: 200 Gramm (4,45 €* / 100 Gramm)

8,90 €*