GERÄUCHERTER STREMELLACHS

7,20 €*

Inhalt: 200 Gramm (3,60 €* / 100 Gramm)
Gewicht
Wunsch-Gewürz
Produktnummer: SW10020
Beschreibung

Unser Lachs kommt von ausgewählten Partnern aus Norwegen. Er wird als ganzer Fisch geliefert und per Hand filetiert. Nach dem Schneiden in Streifen – plattdeutsch „Stremel“ genannt – wird er über Nacht in Salzlake gewürzt und geräuchert.

Perfekt zu Pasta oder als Topping zu Flammkuchen oder Salat

Hinweis: Wir bemühen uns sehr, deinen Wünschen hinsichtlich der Gewürze nachzukommen. Sollte ein Gewürz einmal nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, dir die gleiche Räucherfisch-Spezialität mit einem alternativen oder ohne Gewürz zukommen zu lassen. Hierfür bitten wir um Verständnis!

Produktinformationen
HerkunftNorwegen, gezüchtet
InhaltsstoffeLachs, Senfsaat, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Rauch
Lateinische BezeichnungSalmo salar
HerstellerSchweer´s Aalräucherei GmbH, Alter Winkel 6, 31515 Wunstorf - Steinhude
Zusatzstoffe
AllergeneFisch und Fischerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
Konservierungsstoffekeine
Geschmacksverstärkerkeine
Lagerung und Haltbarkeit
ca. 7 Tage bei +2 °C bis +7 °C

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