GERÄUCHERTER LACHS

22,50 €*

Inhalt: 500 Gramm (4,50 €* / 100 Gramm)
Gewicht
Zustand
Produktnummer: SW10021.6
Beschreibung

Unser Lachs kommt von ausgewählten Partnern aus Norwegen. Er wird als ganzer Fisch geliefert und per Hand filetiert. Nachdem er über Nacht in der Salzlake gewürzt wurde, kommt er in unseren Räucherofen und wird dort kaltgeräuchert. Nach dem Abkühlen wird er in echter Handarbeit geschnitten.

Passt perfekt als Aufschnitt auf Brot oder Brötchen, in Pasta oder Salat

-vakuumverpackt-

Produktinformationen
HerkunftNorwegen, gezüchtet
InhaltsstoffeLachs, Salz, Rauch
Lateinische BezeichnungSalmo salar
Hersteller

Schweer´s Aalräucherei GmbH Alter Winkel 6 31515 Wunstorf - Steinhude

Zusatzstoffe
AllergeneFisch und Fischerzeugnisse
Konservierungsstoffekeine
Geschmacksverstärkerkeine
Lagerung und Haltbarkeit

ca. 5 Tage bei +2 °C bis +7 °C

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