GERÄUCHERTE SCHILLERLOCKE
Beschreibung
Die Bauchlappen des Dornhais werden handverlesen und im Solbad eingelegt. Durch das Räuchern in unseren Altonaer Öfen erhalten Sie Ihren unverwechselbaren Geschmack.
Produktinformationen
| Herkunft | Südwestpazifik, FAO 81 - gefangen mit Kiemennetzen |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Dornhaibauchlappen, Salz, Rauch |
| Lateinische Bezeichnung | Squalus acanthias |
| Hersteller | Schweer´s Aalräucherei GmbH, Alter Winkel 6, 31515 Wunstorf - Steinhude |
Zusatzstoffe
| Allergene | Fisch und Fischerzeugnisse |
|---|---|
| Konservierungsstoffe | keine |
| Geschmacksverstärker | keine |